5月28日至29日，由弓志青、崔文甲、賈鳳娟、萬婕4位博士組成的山東省農業科學院農產品研究所果蔬加工與貯藏創新團隊，赴煙臺金潮果蔬食品有限公司，深入一線了解果蔬加工產業健康發展需求。
在山東金潮股份有限公司副總裁苑永海、煙臺金潮果蔬食品有限公司總經理劉軍等相關負責人的陪同下，團隊成員先后參觀考察了金潮公司總部，金潮果蔬食品有限公司企業生產車間、生產流水線、先進設備及特色產品等，實地了解了企業發展現狀及未來技術需求。
參觀考察后，科企雙方就企業下一步的產品升級轉型及產業鏈延伸等方面進行了深入的座談交流。團隊成員根據考察情況，結合當地資源與特色，從生產線整合升級、企業產品創新研發、產業鏈延伸發展等多方面提出合理化建議。團隊成員還結合自身科研經驗及企業實際情況，提出了復合果茶、咀嚼片、凍干果粒、果粉、脆片等產品研發建議，供企業篩選孵化。同時，企業團隊也將后期的發展方向和技術需求與4位博士進行溝通交流。副總裁苑永海希望博士們能根據公司要求，盡快給予切實有效的方案和成熟的技術支持，全力打造金潮果蔬公司自有品牌。
通過此次實地考察及座談交流，雙方就全面深化合作達成共識，就下一步服務重點達成合作意向，促進了果蔬公司與科研機構的深度融合。
（通訊員 任向榮）
